Srvátkový proteínový prášok
Proteín uvádzaný v tréningu kulturistiky sa v podstate vzťahuje na srvátkový proteín. Srvátkový proteín pochádza z mlieka, z čoho 87% tvorí voda v zložení mlieka a 13% je tučné mlieko. V mliečnych sušinách je 27% mliečnych bielkovín, len 20% mliečnych bielkovín je srvátkový proteín, zvyšných 80% je kazeín, takže srvátkový proteín v obsahu mlieka je len 0,7%. Tu by sme chceli pripomenúť nadšencov kulturistiky, nevidia 100% bielkoviny srvátky chybne myslel, že je obsah bielkovín 100%, tu 100% sa vzťahuje na 100% extrahované z mlieka.
Srvátkový proteín je veľmi užitočný pre rast svalov, v ktorom aminokyseliny s rozvetveným reťazcom môžu vyvolať anabolické a antikatabolické účinky na svaly. Kulturisti potrebujú bielkoviny bez ohľadu na svalovú hmotu a svalové línie, najmä po tréningu s vysokou intenzitou a na opravu poškodených svalových vlákien je potrebných viac bielkovín. Srvátkový proteín je ľahšie absorbovateľný a stráviteľný a rýchlo sa transportuje do krvného obehu vo forme aminokyselín. Čím rýchlejšie proteín absorbuje, tým rýchlejšie sa rozpad metabolického účinku spôsobeného silovým tréningom stráca. To je dôvod, prečo srvátkových bielkovín bol vždy obľúbený kulturistov.
Matrica s pomalým uvoľňovaním
proteínový prášok Pred vysvetlením tohto typu bielkovín, musíme najprv pochopiť dve slová, v prvom rade, "pomalé uvoľňovanie", pomalé uvoľňovanie odkazuje na kontinuálne uvoľňovanie, aby sa zabezpečila stabilita cukru v krvi, aby sa zabezpečilo, že tok amino kyseliny v krvi. Druhým je "Matrix", nemyslíme si, že je to veľmi záhadné, v skutočnosti je to kombinácia, ako napríklad 6 ťažký matricový proteín, čo naznačuje, že proteín je kombináciou 6 rôznych proteínov.
Rôzne druhy proteínov sa uvoľňujú pri rôznych rýchlostiach, využívajúc ich vlastnosti na ich zmiešanie do pomaly sa uvoľňujúceho matricového proteínového prášku, ktorý má tú výhodu, že poskytuje telu proteín potrebný na syntézu svalov počas určitého časového obdobia, čo je viac v súlade potreba rastu svalov.
Práškový proteín zlúčeniny
Koncepcia výskumu a vývoja zloženého proteínu umožňuje, aby výživa po tréningu vstúpila rýchlo do svalov. Prostredníctvom určitého množstva sacharidovej matrice a väčšej absorpcie, zložiek syntézy a niektoré dokonca využívajú nanotechnológiu, takže tento typ proteínov je cielenejší. Sacharidy môžu rýchlo zvýšiť inzulín po tréningu, čo umožňuje viac bielkovín prúdiť do svalov na pomoc svalovej syntéze.